L'AME a confié aux SIPTROTT’S la réalisation d'une sculpture pour la cathédrale. Ce couple d'Alsaciens utilisant le bronze polychrome a déjà réalisé plusieurs oeuvres dans l'Est de la France avec notamment «la fontaine Scylla» au Palais des Congrès de Strasbourg. On peut citer aussi «les hommes de l'esplanade» à La Défense, «les génies du métropolitain» dans une station de métro et sur l'autoroute A6, «mignonne allons voir».

Cette statue, inaugurée en 1996, représente Saint Corbinien, né en l'an de grâce 860 à Saint-Germain Lès Arpajon. Ordonné évêque par le Pape Grégoire II, ce dernier part évangéliser la Bavière dont il devient le premier évêque.